血清是什么意思

血清是指抽完血，血液凝固后，在血浆中去除纤维蛋白原的血浆，而形成的一种复杂的混合物，经过离心机离心后形成的淡黄色透明液体。或者纤维蛋白原已经被除去的血浆。血清的主要作用是提供基本的营养物质、激素和各种生长因子、结合蛋白、促接触和生长因子，维持血液的正常粘度、酸碱度、渗透压。使细胞贴壁，免受机械损伤，对培养中的细胞起到保护的作用，血清的成分大部分都是已知的，但是仍然有一小部分是未知的。血清会因为性别、年龄、生理条件和营养条件的不同而不同。