皮蛋什么人不能吃

幼儿、老年人、体质差患者、肝病等人群不能吃皮蛋，皮蛋属于腌制食品，有些人的身体素质、抵抗力是比较差的，因此皮蛋不适合老年人、幼儿等人群食用。还有肝病患者，皮蛋含有一定的化学物质，肝病患者在食用皮蛋后，对肝病是不利于的，脾阳不足、心血管病这类患者也不适合吃皮蛋。