胆囊炎能吃瘦肉吗

胆囊炎患者可以吃瘦肉，但肥胖患者应禁止食用。这是因为如果患者大量食用高脂肪、高胆固醇食物，可加重患者胆囊的炎症反应，如动物脂肪、动物内脏、肥肉、油炸食品、蛋黄、海鲜制品、螃蟹等。同时，患者还应忌食辛辣、刺激性、酸味及生冷食物，戒烟酒，尽量不要熬夜。