吃什么食物能增加免疫力

增强免疫力首先要从改善营养状况开始，完整、均衡地膳食摄取，多吃富含维生素和微量元素的食物。 1. 植物油：植物油可以提供不同种类的植物亚健康酸（PUFAs），这些物质具有良好的免疫功能，可以帮助调节免疫系统，改善免疫力。常见的植物油有菜籽油、大豆油、橄榄油等。 2. 蔬菜：蔬菜中的多酚物质、维生素A、维生素C和维生素E都能够帮助调节免疫系统，促进免疫力的增强。蔬菜中比较优质的有菠菜、胡萝卜、西兰花、芦笋、芹菜和大头菜等。 3. 谷物：谷物中的膳食纤维可以有效帮助改善肠道菌群的结构，改善胃肠道的健康状态，进而提高免疫系统的功能。可以每天摄入全麦面包、燕麦片、糙米等谷物。 4. 豆类：豆类食物含有丰富的蛋白质和膳食纤维，还能提供各种维生素和微量元素，有助于提高免疫力。常见的豆类食物有豆腐、黄豆、豌豆、绿豆等。 5.水果：水果中富含大量维生素C，有助于维持免疫系统的正常功能，提高免疫力。每天可以吃一些新鲜水果，如橘子、葡萄、橙子等。