尿酸高痛风能吃海参吗

对于高尿酸和痛风患者，一般不建议食用海参。因为海参含有比较多的嘌呤，一部分痛风患者会因过量的嘌呤而增加血液中尿酸的浓度，因此增加痛风的发作次数。另外海参本身也含有一定的蛋白质，过多的蛋白质摄入会减少尿酸的排泄，可能会引起更高的尿酸浓度。在此水平下，痛风患者就更容易发作，所以为了健康，高尿酸痛风患者一般不建议食用海参。如果患者想食用，可以在医生指导和科学摄入下进行，但是不要过量摄入海参。