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高尿酸可以吃什么肉

2023-03-30 1117次浏览

病情描述:

你好医生,前段时间我去医院检查出尿酸偏高,想咨询一下高尿酸可以吃什么肉?

医生回答(1)
李强主任医师

山东省立医院

对于血清尿酸偏高的人群,最好不吃含高蛋白的动物性食物如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鱼肉,以及含高胆固醇的动物性食品,如肥肉、香肠、鱼子、蛋黄等。因为动物性蛋白质的氨基酸有谷氨酸、精氨酸等,而这些氨基酸被它们代谢后,就可能形成尿酸,从而加重高尿酸症状。为了降低血清尿酸偏高,应该多吃鸡蛋、大豆制品、家禽肉、瘦猪肉、鱼类和其它植物性食物,如新鲜的绿叶蔬菜、水果、米面等,这些食物中的蛋白质不易被代谢成尿酸,从而有助于降低血清尿酸。此外,要有足够的睡眠,少吃咖啡和茶;多饮水,多锻炼、避免过度劳累,在日常饮食中多加入维生素B6,多食用红豆、海带等食物,加强膳食结构的科学性,合理调节膳食,加强体育锻炼,适宜加入多种植物性食物,可以有效地降低血清尿酸的水平,起到减轻高尿酸的症状。

2023-03-30 16:27

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