尿酸高能不能吃鸡肉

尿酸高可以食用鸡肉，只要确保鸡肉的新鲜，食用方法正确，菜肴口味不过分油腻，都可以食用。最好把鸡肉进行蒸、煮、烤等若干不油炸的烹调方法，少放油，少放盐，不要放调料，可以保证营养的同时不添加热量。尤其是在尿酸高的情况下，要尽量把高温煎、炸的鸡肉食用控制住，避免摄取脂肪和胆固醇等对肝脏和心脏有危害的物质。最后，不管是食用鸡肉，还是其他食物，都要遵守适量原则，避免摄入过多的卡路里，维持温和、健康的饮食习惯，以期维持健康的体重，同时有利于降低尿酸水平。