尿酸高能不能吃银耳

尿酸高的患者可以吃银耳，但需注意适量。银耳属于中等嘌呤食物，每100克银耳的嘌呤含量约为98毫克，适量食用不会对尿酸水平产生显著影响。银耳富含蛋白质、维生素等营养成分，对身体有益。但过量食用可能加重胃肠道负担，因此应控制摄入量。同时，尿酸高患者应避免食用高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏等。