鲍鱼有什么营养价值

鲍鱼富含蛋白质，可以帮助人体维持健康，增强免疫力，促进肌肉发育，保护肝脏等。其次，鲍鱼含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌、镁等，这些矿物质可以帮助人体消化和吸收其他营养物质，促进骨骼发育，维持肌肉活力，维持神经系统和心脏功能等。此外，鲍鱼还含有丰富的维生素，如维生素A、维生素D、维生素E等，维生素A可以帮助眼睛健康，维生素D可以帮助骨骼发育，维生素E可以促进免疫力和抗氧化能力等。