手术前吃什么补充营养

手术前吃什么补充营养一直是人们关注的问题，因为正确的饮食和补充营养可以帮助患者更好地度过手术。首先，应根据营养状况，患者可以选择合适的饮食，如多吃新鲜蔬菜和水果，这样可以获得充足的维生素和矿物质；同时，应多吃富含蛋白质的食物，如豆类、肉类、鱼类等，以提高机体的免疫力。此外，手术前还可以适当补充一些营养素，如维生素C、维生素E、维生素B群等，以帮助患者更好地恢复身体健康。