木耳的营养成分

木耳中含有丰富的维生素，其中包括维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E和维生素K。有助于促进血液循环，改善心血管健康，预防出血。其次，木耳中含有丰富的矿物质，其中包括钙、镁、钾、钠、铁、锌、铜、硒、锰等。有助于促进骨骼和牙齿发育，改善肠道功能，降低血压，改善免疫功能。最后，木耳中含有丰富的热量，热量是人体提供能量的主要来源，可以帮助人体正常运作。