肉桂就是桂皮吗

通常来说，肉桂并不完全是桂皮，肉桂是一种香料，它是用桂皮制成的，但不仅仅是桂皮。桂皮是从桂树上摘取的，然后经过烘烤、磨碎和混合，最后就可以得到肉桂。肉桂有很多香味，它柔和的、辛辣的、甜的等多种口味，可以用来烹饪，也可以用来制作调味品。总的来说，桂皮更像是一种原料，它可以用来制作肉桂，而肉桂则是一种成品，它有更多的口感和风味，可以直接用来烹饪，也可以用来制作调味品。建议适量食用，以免引起不适。