胃炎吃什么蔬菜好

对于胃炎患者，推荐食用以下蔬菜以促进康复：
1.富含纤维和维生素的蔬菜：如芹菜、南瓜、土豆和胡萝卜，这些蔬菜有助于稳定胃酸分泌，缓解胃痛和酸胀。
2.含水量高且易消化的蔬菜：黄瓜和西红柿是良好的选择，它们不仅有助于保护胃黏膜，还能减少胃酸分泌。
3.具有抗炎和抗氧化功效的蔬菜：如西兰花和青椒，它们含有多种有益化合物，能辅助减轻炎症反应。
4.有助于消化的蔬菜：如萝卜和菠菜，萝卜能促进食物消化，而菠菜则能通肠导便，有助于病情恢复。