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艾蒿的功效与作用 艾蒿的功效是什么

2023-10-27  来源:彩牛养生     标签:艾蒿,艾蒿的功效,艾蒿的作用
功效与作用
温经止血、抗菌、明目
1、温经止血:艾蒿入肝脾经、肝藏血、脾统血,则其辛行气血、温通散寒、苦可坚阴,能暖气血而温经脉,具有温经止血之功,故可用治虚寒性等多种出血病证。 2、抗菌:艾蒿中含有的丰富的味辛的成分将拥有很好的抑制和杀菌作用。 3、明目:艾蒿中含有的丰富的维生素A,可以促进视紫红质的合成和转化,具有增强视力的作用,还可以预防夜盲症的产生。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
阴虚血热者。
不宜同食
无特殊同食禁忌。

食用方法
艾蒿蒸蛋糕
鸡蛋打入面粉盆中,将处理好的艾蒿剁成泥,加入深盆中,加入适量的牛奶,慢慢搅匀。然后放温暖湿润处进行发酵,至明显有气泡。接着倒入一个大圆盘中,入蒸锅开水上锅蒸约20分钟就可以了。
艾蒿煮鸡蛋
艾蒿洗净后用手揉搓挤去涩水,锅内倒入适量油,油烧热后打入讲个鸡蛋煎熟备用。锅内加入两碗清水,煮沸后放入煎蛋、红萝卜和艾蒿,煮五分钟后放盐调味。揉搓艾蒿后要把涩水洗净才不会苦,注意盐少放,味道才更好。
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