茶和豆浆可以一起喝吗

彩牛养生 · 2023-04-07
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院(三级甲等) 营养科

  茶和豆浆通常不建议一起喝,可能会导致身体出现不适症状。

  豆浆中含有大量的蛋白质以及钙、镁等微量元素,人体在消化和吸收过程中,对胃的负荷比较大。茶属于碱性食物,能够中和胃酸,抑制胃酸的分泌,引起消化不良,并且茶中含有大量的鞣酸物质,可能会影响豆浆中营养物质的吸收,降低豆浆的营养价值。还可能和豆浆中的蛋白质发生反应,引起呕吐、恶心、腹泻等不适症状。

  如果想要喝茶和豆浆,可以在喝茶后一小时再喝豆浆,以免两种食物发生相互作用。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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