孕妇可以吃菠菜吗

菠菜含有丰富的铁、多种微量元素和维生素，因此大部分孕妈妈都可以放心安全的吃。但菠菜含有大量的草酸，易与铁、钙结合，影响铁、钙的吸收，因此在吃之前一定要注意用开水焯一下。也不适合长期大量的食用菠菜。