夏天可以吃鱼胶吗

　　夏天一般可以吃鱼胶，但是一次性不宜食用过多。具体分析如下：

　　鱼胶具有很高的营养价值，含有丰富的胶原蛋白、氨基酸、维生素等。夏天适当摄入鱼胶可以补充人体所需的营养物质，有助于提高身体素质、增强机体免疫力。还有利于改善皮肤、补充皮肤的胶原蛋白、延缓衰老。其中多种纤维素、钙、锌、铁、硒等多种微量元素不仅能增强脑功能，还能改善睡眠，提高记忆力。

　　如果过量食用鱼胶，可以会出现腹胀、腹痛等症状，所以建议适量食用。夏天可以用泡茶、煮汤等方式吃鱼胶，口感比较好，营养价值比较高。