吃葛根粉会拉肚子吗

　　拉肚子通常指腹泻，吃葛根粉是否会腹泻，需根据体质来判断。具体情况如下：

　　葛根粉是干燥葛根研磨而成的，具有淀粉和膳食纤维，同时具有多种功效。针对健康人群来说适量食用葛根粉通常是安全的，不会引起腹泻。葛根粉富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘。同时，它还含有多种有益成分，如异黄酮，对心血管健康有益。但要注意尽管健康人群食用葛根粉不会腹泻，但也需注意食用量，不然会增加肠胃负担，严重时可能出现腹泻。

　　特殊体质食用葛根粉之后可能会出现腹泻，如对葛根粉过敏者，食用葛根粉之后会出现过敏反应，其中就包括腹泻。急性肠胃炎患者食用葛根粉之后可能会导致消化不良，严重者可能会出现腹泻。另外，葛根粉属于凉性食物，脾胃虚寒者食用后也可能会出现腹泻等症状。

　　生活中在选择食物的时候应根据自身体质进行选择，以免出现不适症状。同时避免过量食用一种食物，不仅可能导致腹泻，还会出现营养不良。建议日常做到营养均衡，以促进身体健康。

参考资料：

[1]李臻,赖富饶,吴晖.葛根的营养成分分析[J].现代食品科技,2011,27(08):1010-1011+1019.