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胰腺炎患者血糖高可以吃蒸南瓜吗

2022-08-25 4095次浏览

病情描述:

有个胰腺炎患者住院了,想吃南瓜,他还血糖高,胰腺炎患者血糖高可以吃蒸南瓜吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

胰腺炎患者伴有血糖高时,吃蒸南瓜要分情况而定。

南瓜本身富含膳食纤维、维生素和矿物质,也含有一定的糖分,尤其是其淀粉转化为葡萄糖的速度相对较快,这可能会影响血糖水平。

胰腺炎患者病情稳定且控制良好的情况下,少量食用蒸南瓜是可以的。南瓜的摄入量应计入日常饮食计划。若胰腺炎病情未稳定或血糖波动较大,建议避免食用。

2022-08-25 11:54

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