中毒问答_中毒患者咨询

常见问题

问紫薯发芽了还能吃吗

答

您好，紫薯，属旋花科甘薯属草本植物。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。同时，还富含硒元素和花青素。其中，花青素可预防和治疗多种疾病，对人体有很多功效。一般情况下，紫薯发芽了尽量不要吃。因为紫薯发芽后容易霉变，而霉变的紫薯可滋生大量细菌及微生物，人体食用后可能会导致腹泻。同时，如果紫薯长了黑斑，建议也不要食用。因为这种紫薯已受到黑斑菌感染，且高温不能消灭黑斑菌，还会分泌出有毒物质，如果过量食用则可能对肝脏造成损伤。此外，建议不要过量食用紫薯。因为紫薯中含有大量淀粉，可能会导致腹胀、消化不良等症状。还需注意，有胃溃疡、糖尿病、气滞食积者，也不宜食用紫薯，以免导致症状加重。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。

陈谭昇副主任医师

胜利油田中心医院感染病科2020-08-24

问鸭肉是不能和什么食物同食的？

答

您好，鸭肉具有丰富的营养价值，但是鸭肉并不是能够与任何食物同食，它不能和鳖、黑木耳、栗子、兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦等同食，否则的话就容易影响健康。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。

标签：禁忌

李晓玲副主任医师

重庆市永川区中医院妇产科2021-07-06

问大蒜发芽能吃吗

答

您好，一般来说只要没有霉变产生，大蒜发芽还是可以吃的。由于大蒜的休眠期一般为2～3个月。等休眠期过后，在适宜的温度下（5～18℃），大蒜子便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质。所以，只要大蒜没有变色、发霉、腐烂就能吃。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。

崔振芹主任医师

胜利油田中心医院消化内科2020-06-28

问壁虎有毒吗

答

您好，壁虎本身没有毒，但是壁虎尿有毒。壁虎本身的皮肤是没有任何的毒性，而且壁虎也不会主动攻击人类，除非是人类主动捕捉它。壁虎尿就有毒性，一般人的皮肤沾上壁虎尿后会出现皮肤瘙痒、红肿、出疹等情况。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。

崔振芹主任医师

胜利油田中心医院消化内科2020-07-02

问土豆皮发绿还能吃吗

答

您好，土豆皮发绿当然不能吃。这是因为土豆里面含有一种物质叫做“龙葵素”，它本身带有毒性。在土豆发芽、发绿或发烂时，这种物质都会剧增，特别是在芽眼和腐烂的周围，龙葵素含量极高。要针对不同的情况，进行食用。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。

崔振芹主任医师

胜利油田中心医院消化内科2020-07-02

问苍耳子的副作用

答

长期大量服用苍耳子，有可能会导致中毒反应，比如恶心、呕吐、头晕、全身无力、呼吸困难、烦躁不安、手脚冰凉等，严重的会出现黄疸、昏迷、体温下降、血压忽高忽低、呼吸困难等副作用，甚至有可能会造成呼吸衰竭、循环衰竭，导致患者死亡。

王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院营养科2022-03-09

问香蕉不能和什么一起吃

答

您好，香蕉不能和这些食物不能一起吃：1、西瓜，同食的话，会引起腹泻。2、红薯，与香蕉同食，会发生不良生化反应，则容易出现肚胀的情况。3、土豆，产生一定的毒素，这些毒素会导致人们长斑。4、哈密瓜，导致肾衰或关节病人的症状加重。5、牛肉，很容易形成蛋白石。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。

卢朝辉副主任医师

胜利油田中心医院消化内科2020-06-28

问白萝卜和胡萝卜能一起吃吗

答

您好，胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。但两者是不能一起吃。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。此外，胡萝卜在生吃时，70％以上的胡萝卜素不能被吸收。做成熟食相对来说好一点。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。

卢朝辉副主任医师

胜利油田中心医院消化内科2020-06-30

问一氧化碳中毒怎么治疗

答

您好，将病人立即转移到空气新鲜处，保持呼吸道的通畅，氧疗是治疗一氧化碳中毒最有效的办法，吸入氧气可以加速碳氧血红蛋白的解离，促进一氧化氮的排出，高压氧舱治疗能够增加血液中的物理溶解氧，供组织细胞利用，如果有哪种常用脱水剂和利尿药，降低脑代谢。如果病人出现高热及抽搐，采取物理降温，头部用冰帽，体表用冰袋，使体温维持在32度左右，低温可降低脑代谢，增加脑对缺氧的耐受性，必要的时候可以用药物，促进脑细胞功能的恢复，常用辅酶a维生素c与细胞色素c，防止并发症及迟发性脑病。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。

张俊峰副主任医师

重庆市永川区中医院普通外科2021-02-05

问为什么吃腐烂的韭菜会中毒

答

韭菜腐烂是因为韭菜变质而产生的一种现象。而且会产生大量的毒素，如果进食会对人体的细胞造成一定的作用，而引起中毒的现象。如果已经出现中毒的现象时，需要到医院进行洗胃处理。另外任何食物出现变质的情况下都不可以再进行食用了，避免出现中毒的现象。

标签：韭菜

张珉副主任医师

胜利油田中心医院急诊科2022-03-10

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