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莴笋拌腰豆

简介:

素食者不吃肉类,容易缺乏肉类的铁质、蛋白质等营养素,红腰豆富含铁质,可帮助制造红血球,预防缺铁性贫血,搭配莴笋也很容易消化。

莴笋拌腰豆 所需材料
  • 莴笋:200克
  • 红腰豆:100克
  • 辣椒:5克
  • 盐:3克
  • 香油:适量
步骤详解
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