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银杏炒鹌鹑

简介:

鹌鹑的营养和药用价值均较高,有“动物人参”之誉,能补肾气、壮腰膝、强身体,对腰酸背痛、身体虚弱的孕妇有食疗效果。鹌鹑肉中含有维生素P等成分,常食有防治高血压及动脉硬化之功效。

银杏炒鹌鹑 所需材料
  • 鹌鹑:150克
  • 银杏:50克
  • 青椒:40克
  • 红椒:40克
  • 姜:10克
  • 葱:10克
  • 水淀粉:5克
  • 盐:4克
  • 白糖:适量
  • 香油:适量
步骤详解
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