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甲鱼烧鸡

简介:

甲鱼肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果;不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料,鸡肉味美不腻和甲鱼搭配正是天作之合,营养的佳品。

甲鱼烧鸡 所需材料
  • 甲鱼:1只
  • 母鸡:1只
  • 姜:5克
  • 葱:8克
  • 熟猪油:15克
  • 胡椒粉:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 水淀粉:适量
  • 香油:适量
  • 糖色:适量
步骤详解
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