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葱油苦瓜胡萝卜

简介:

葱油苦瓜是浙江省传统汉族名菜,属于浙菜系。加入胡萝卜,不仅能丰富营养,还能起到点缀的作用,此菜香醇,微苦;可起到开胃利湿、清热解毒的功效,非常适合夏季食用哦。

葱油苦瓜胡萝卜 所需材料
  • 苦瓜:200克
  • 胡萝卜:50克
  • 盐:3克
  • 葱油:适量
步骤详解
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