胆囊炎能吃黄豆吗

患者可以吃黄豆，黄豆富含蛋白质等营养成分，脂肪含量低，不会导致病情加重。胆囊炎确诊后，患者必须吃低脂饮食。不吃油炸食品，如油条、油饼、炸鸡等。不吃动物脑组织，如羊脑、牛脑、鸭脑等。不要吃脂肪和奶油，不要吃坚果。这些食物脂肪含量较高，如果食用可能会导致患者病情加重。

有些胆囊炎患者可以吃豆制品，不会导致结石进一步增大。但在胆囊炎的急性期，吃豆制品会导致炎症加重。如果是慢性胆囊炎患者只有右上腹疼痛不适，没有恶心、呕吐、发热。可以吃豆制品，以清淡为主，油腻的食物容易加重病情；还有可能是急性胆囊炎除右上腹疼痛外，常有胃肠道表现，恶心呕吐。此时要注意胃肠道的休息，禁食禁水。

大多数的胆囊炎患者可以吃红豆粥，因为红豆粥中脂肪含量低，脂肪和胆固醇高的食物容易诱发胆囊炎急性发作，所以胆囊炎患者可以吃红豆粥，但同时可以多吃新鲜蔬菜和水果。不吃油腻、油炸、辛辣刺激的食物，不抽烟不喝酒，患者要养成良好的一个作息习惯，可以多喝一些水，有助于身体毒素的排泄。

胆囊炎可以适量吃点豆腐。豆腐是富含蛋白质的食物，胆汁的功能与脂肪类食物的消化吸收密切相关，一般不受蛋白质的影响。有胆囊炎时，要注意戒烟戒酒，少吃油腻食物，这些食物可能会增加胆囊的负担。胆囊炎可用消炎利胆片或鸡骨草胶囊等治疗。而反复不愈的胆囊炎可以在手术上切除。

胆囊炎一般能吃豆腐。豆腐相对比较清淡，主要成分是植物蛋白，人体吃了以后不会导致胆囊发生病变，也不会加重患者胆囊炎的症状。因此，在平常的生活中要尽可能多吃一些清淡食物，比如豆腐、青菜、蔬菜等。胆囊炎的患者不要吃高蛋白、高脂肪的食物，比如奶油、肥肉、动物内脏、油炸的食物等，也不要吃辛辣、刺激的食物，不能饮酒。