乙肝患者饮食应遵循“营养丰富、清淡和平衡”的原则。应多吃低脂肪、低热量、低糖、高纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鸡蛋、豆类、豆制品、全麦粉类等，建议每日摄入50g~60g蛋白质，多吃白色肉类，少吃黄色肉类和脂肪类食物，如肥肉、猪油、牛油等，限制钠盐摄入，多喝水，提高抗病能力。另外，要戒烟、戒酒，注意口腔卫生，避免过度劳累。
乙肝患者饮食应遵循“营养丰富、清淡和平衡”的原则。应多吃低脂肪、低热量、低糖、高纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鸡蛋、豆类、豆制品、全麦粉类等，建议每日摄入50g~60g蛋白质，多吃白色肉类，少吃黄色肉类和脂肪类食物，如肥肉、猪油、牛油等，限制钠盐摄入，多喝水，提高抗病能力。另外，要戒烟、戒酒，注意口腔卫生，避免过度劳累。
乙肝患者复查正常后，由于乙肝病毒具有有持续性和复发性，因此乙肝患者应定期复查，防止复发。一般来说，没有发现乙肝病毒感染或没有任何症状的情况下，复查可以延迟至1年以上。如果乙肝病毒的活性症状较弱或核酸检测结果较低，则每3个月复查一次，以便及早发现复发。治疗期间，接受抗病毒治疗的患者每3至6个月应进行一次复查，以密切监测乙肝病毒滴度，评估治疗效果是否显著，根据治疗效果和检测结果调整治疗方案。
需要采取一系列措施来确保安全地与乙型肝炎患者接触。首先，需要穿着医用防护服，佩戴面罩和一次性手套，以减少与患者接触的风险。遵守所有的个人防护卫生措施，包括清洁双手和消毒，从而有效地减少传播病毒的可能性。主动遵守室内消毒措施，包括清洁、消毒和污染的表面进行消毒。此外，及时使用所有的设备，以确保有效地消毒室内空气，这有助于防止病毒的传播。最后，尽量避免直接接触患者，只有在必要时才会进行接触。这些措施将确保我们与乙型肝炎患者进行安全的接触。
乙肝饮食指在乙型肝炎患者的健康饮食，旨在帮助他们恢复健康，预防并减轻患者的病情。建议乙型肝炎患者每天应摄入充足的营养，保证充足的蛋白质，碳水化合物和各种维生素，以维持身体健康。首先，应根据个人情况选择营养均衡的食物，如米饭、面条、糙米、豆腐、蔬菜、肉类、水果等，以满足人体每天所需的热量。其次，应多食用蔬菜和水果，以及富含维生素A，B，C，D和铁等微量元素的食物，有助于免疫力的增强，促进血液循环和新陈代谢，缓解病情。此外，乙型肝炎患者应尽量避免摄入油脂，动物内脏，熬制食品，膨化食品，高糖食品，调味品等食物，也要控制腌制、烹调等的方法，以免摄入过多的油脂，致使肝脏负担增大。另外，季节性水果 和蔬菜等果蔬也要根据当季变化来搭配适宜的营养食物，科学搭配，减少病情的发生与发展。
建议胃炎患者对自身饮食要多注意。饮食上尽量清淡，多吃新鲜蔬菜和水果，食物要细嚼慢咽。尽量不吃生冷的食物，不吃太烫的食物，以免刺激胃部。 尽量少吃精制米饭和面食，可以多吃粗粮。减少糖分摄入，避免胃部负担过重。患者应不暴饮暴食，尽量不辛辣刺激食物。尽量不吃油炸食品，以免消化不良。还应少吃抗生素类药物，避免细菌耐药性。
