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毛豆是黄豆的嫩身豆，其中所含的卵磷脂成分很丰富，能做出美味的小吃，有很多的人喜欢，那么毛豆有什么营养价值呢？

豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。经水浸泡发芽后，蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降，但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高。

毛豆是日常生活中比较常见的一种豆子，营养价值比较丰富，口感清甜，深受喜爱，那么毛豆的热量是多少？减肥期间可以吃毛豆吗？

痛风人群是可以喝豆浆的，但要注意量，不宜过多。豆浆是黄豆经过浸泡、加水，嘌呤含量会大大降低，所以痛风能喝豆浆，一天的摄入不超过200毫升即可。

绿豆花是中药里比较常见的一种药材，大家知道绿豆花可解酒毒吗？下面小编就带各位去了解一下绿豆花的功效与作用。

黄豆水通常不能治疗咳嗽。咳嗽一般是上呼吸道感染，或者是支气管炎，肺炎导致的，黄豆含有丰富的蛋白质，尤其赖氨酸含量较高；也含有脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质等营养成分。

毛豆一般指大豆。大豆是豆科大豆属的一年生草本植物，毛豆是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和健康益处。下面我们讲讲毛豆不可以跟什么一起食用吧。

小红豆又叫做赤小豆,是一种营养价值很丰富的豆制品。小红豆有清热消毒、利水消肿功效，那么小红豆还有什么功效与作用呢？下面我来为大家介绍。

绿豆花是中药里比较常见的一种药材，出自《本草纲目》，全国各省区多有栽培。味甘；性寒。归经：脾；胃经。大家知道绿豆花的功效与作用吗？下面小编就带各位去了解一下绿豆花的功效与作用。

土豆是一种十分常见的蔬菜，口感绵软，口味香甜，受大多数人的喜欢，并且在秋冬季节没有什么蔬菜的时候食用量更大，想知道土豆不能和什么一起吃？吃土豆可以减肥吗？