番茄沙司

番茄红素是一种天然色素，也是一种红色素，深红色、针状结晶，溶于氯仿、苯和油脂中，不溶于水。番茄红素有抗氧化、防癌抑癌以及祛斑美容的功效，有防止紫外线刺激皮肤的作用，还可以抑制皮肤老化以及老年斑的产生。适当摄入番茄红素有助于预防乳腺癌、肺癌、胃癌。在食品加工中可用作色素，现在常用作抗氧化保健品的原料。

番茄是一种常见且广泛食用的蔬果，具有丰富的营养价值和许多有益的功效作用。

番茄和枇杷可以一起吃，这两种食物之间并不存在相生相克。但是两者不要过量食用，根据自身的健康情况适当的吃。枇杷偏凉性，吃多了会刺激到肠胃，引起腹痛以及腹泻等。番茄和枇杷当中的营养成分有相同的，也有不同的，这些营养成分都是人体所需的营养物质。

番石榴，又名花念，芭乐，拔子等等，外表呈球形，表皮较粗糙，多为青绿色，果肉多为白色或黄色，种子较多，味道酸甜。番石榴生性喜光，抗寒抗湿，但是怕冻，因而多种植于热带地区或者亚热带地区。在中国，番石榴在华南地区和四川地区都有栽种。番石榴果肉柔滑多汁，口感非常好。番石榴的营养成分十分丰富，有蛋白质，脂质，膳食纤维，矿物质，维生素等等，吃番石榴可以补充营养，强身健体。而番石榴的脂肪含量比较少，又能润肠通便，促进新陈代谢，因而十分适用于减肥。

番薯怎么样保存：1、保存环境；2、不要清洗；3、分开存放；4、避免受损；5、适时检查；6、 储存时间；7、保存方式 ；8、冷藏保存 ；保存番薯时要注意方式方法，通过合理的保存方式，可以延长番薯的保质期，保持其营养价值和美味。

螃蟹和西红柿能一起吃。把螃蟹和番茄放在一起，既不会产生矛盾，也不会妨碍营养的损失。番茄中含有丰富的维生素，番茄红素，酮，膳食纤维。另外，螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素D、铁、钙等，对预防佝偻病有很好的效果，可以和番茄一起吃，补充身体所需要的营养，提高身体的抵抗力和抵抗力。

高血糖的患者可以多吃番茄，番茄含有的维生素c、铁元素等比较多，能够控制血糖，还可以增加高密度脂蛋白。

番石榴的营养价值：1、丰富的维生素；2、矿物质的良好来源；3、抗氧化物质的来源；4、预防便秘；5、促进儿童成长；6、糖尿病辅助治疗；7、减肥功效；番石榴是一种营养丰富的水果，富含维生素、矿物质和抗氧化物质，对人体健康有着多方面的益处。

茄子起源于亚洲东南热带地区，18世纪由中国传入日本。茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。土豆又称马铃薯，是十大热门营养健康食品之一。马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物。那么茄子和土豆这两种食物可以一起吃吗？下面就一起来看看茄子土豆能不能一起吃。

​茄子富含维生素和矿物质，具有抗氧化、利尿和降低胆固醇的功效。然而，茄子不宜与高淀粉食物、高脂肪食物和生冷食物一起搭配食用。