黑柿蕃茄

螃蟹和西红柿能一起吃。把螃蟹和番茄放在一起，既不会产生矛盾，也不会妨碍营养的损失。番茄中含有丰富的维生素，番茄红素，酮，膳食纤维。另外，螃蟹含有丰富的蛋白质、维生素D、铁、钙等，对预防佝偻病有很好的效果，可以和番茄一起吃，补充身体所需要的营养，提高身体的抵抗力和抵抗力。

吃西红柿有减肥的作用。西红柿的热量和糖量非常低，吃西红柿不会长胖，还容易产生饱腹感，不会有饥饿的感觉，可以减少进食量。西红柿中含有茄红素，能降低热量的摄入，让脂肪变少，含有丰富的膳食纤维，能把体内的油脂吸附后排出身体。西红柿能刺激胃液分泌，加快肠胃蠕动，能吸附肠道内多余的油脂和脂肪，达到减肥的效果。

番茄红素是一种天然色素，也是一种红色素，深红色、针状结晶，溶于氯仿、苯和油脂中，不溶于水。番茄红素有抗氧化、防癌抑癌以及祛斑美容的功效，有防止紫外线刺激皮肤的作用，还可以抑制皮肤老化以及老年斑的产生。适当摄入番茄红素有助于预防乳腺癌、肺癌、胃癌。在食品加工中可用作色素，现在常用作抗氧化保健品的原料。

​茄子富含维生素和矿物质，具有抗氧化、利尿和降低胆固醇的功效。然而，茄子不宜与高淀粉食物、高脂肪食物和生冷食物一起搭配食用。

茄子是一种常见的蔬菜，属于茄科茄属的植物，说到营养价值，茄子并不占上风，但是对于减肥人群来说，再合适不过，那么，茄子生吃能减肥吗？茄子的功效与作用是什么？下面一起来看看吧。

茄子起源于亚洲东南热带地区，18世纪由中国传入日本。茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。土豆又称马铃薯，是十大热门营养健康食品之一。马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物。那么茄子和土豆这两种食物可以一起吃吗？下面就一起来看看茄子土豆能不能一起吃。

西红柿又叫做番茄，既是水果，也是蔬菜，且含有丰富的营养价值和保健功效，那么西红柿是凉性还是热性的呢？一起来了解一下吧！

番茄是一种常见且广泛食用的蔬果，具有丰富的营养价值和许多有益的功效作用。

茄子具有凉血解毒功效，并且可以降低体内胆固醇，保护心脏血管，而且吃茄子还可以起到活血利尿、消肿作用。茄子中含有维生素C可以增加血管弹性，防止微血管破裂，吃茄子还可以补充维生素C和B族维生素，能够改善痛经以及胃炎、肾病水肿等症状，有利于身体健康。

立秋后的茄子还能吃。茄子味感性、无毒，入脾、胃、大肠经，具有解热止血、消肿止痛效果好，对热毒疮、皮肤溃疡、舌肿、痔疮下血等有一定的治疗功效。秋天到了，要经常吃茄子、阴润干燥的食物，这样做可以起到润肺止咳的作用。