香芋

香芋营养丰富，淀粉、蛋白质及矿物质含量均较高。香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴。那么，在日常生活中香芋可以和牛肉一起吃吗，会不会有什么危害呢？

芋头营养价值近似于土豆，易于消化可蒸食或煮食。芋头是发物吗？什么人不能吃？下面一起来看看。

芋头营养价值近似于土豆，易于消化可蒸食或煮食。芋头是发物吗？什么人不能吃？下面一起来看看。

芋头，又称芋艿，是一种广泛栽培于亚洲热带和亚热带地区的植物，芋头作为餐桌上的常客，不仅美味可口，更因其丰富的营养价值而备受推崇。那么，芋头究竟有哪些营养价值呢？在品尝其美味的同时，我们又该如何合理食用呢？

芋头营养价值近似于土豆，易于消化可蒸食或煮食。芋头是发物吗？什么人不能吃？下面一起来看看。

中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。地瓜皮薄而韧、肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，食用无渣，且略带豆腥味，生食或熟食后具有生津止渴、清凉去热、解酒毒、降血压等功效。那么，这两种食物可以一起吃吗？下面就一起来看看芋头和地瓜能一起吃吗？

魔芋是可以减肥的。每100克的魔芋只有7卡路里的热量，属于热量非常低的食物，并且魔芋富含多种微量元素，纤维素丰富，营养价值丰富，对于减肥的人来说适当的食用一些魔芋确实可以帮助减肥，但也要搭配其他食物，合理饮食。减肥还需多吃一些清淡的蔬菜，加强运动锻炼，这样合理的搭配才有利于促进体重的下降。

芋头虽然具有非常丰富的营养价值，但也有一定的饮食禁忌，很多事物都不能和芋头同时吃。那么不能和芋头一起吃的食物有哪些呢？

香蕉不能和酸奶、土豆、红薯、芋头、哈密瓜等一起吃。香蕉属于凉性食物，若与酸奶一起吃，可能会引起腹痛、腹泻；而红薯和香蕉一起吃之后，容易出现腹胀的情况，通常还会伴有胃反酸现象，吃太多可能会引起慢性中毒。香蕉与土豆一起吃，可能会产生毒素，引起身体不适。

常见的香菇有两种，一种是干香菇，一种是鲜香菇。有人喜欢吃干香菇，有人钟爱鲜香菇。那么，干香菇和鲜香菇之间有何区别？下文做了详细解读。