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朱旭萍副主任医师

中南大学湘雅二医院 营养科

擅长:糖尿病,妊娠糖尿病,肝病

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卵磷脂和鱼油能一起吃吗

卵磷脂和鱼油能一起吃,但是要适量。卵磷脂和鱼油是两种常见的营养补充剂,通常可以安全地一起食用。这两种补充剂都具有对健康有益的特性,但最好在医生或专业医疗保健提供者的建议下使用。卵磷脂和鱼油具有不同的功效。卵磷脂主要支持神经系统和肝脏功能。

2023-12-13
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脆枣可以泡水吗

脆枣不建议泡水,会影响口感。脆枣通常是一种加工过的食品,其特点是干燥和脆硬。虽然脆枣泡水后可以变得柔软,但一般情况下不建议将脆枣泡水。脆枣的特点是口感酥脆,泡水后会使其失去原有的脆爽口感,变得软泡泡的,口感不佳。

2023-12-13
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喝咖啡会影响心情吗

喝咖啡可能会影响心情,所以应该适量。喝咖啡可能会影响心情,这与咖啡中的主要成分咖啡因有关。咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂,可以刺激大脑中的神经递质,如肾上腺素和多巴胺。这种刺激作用可能导致心情的变化,从而感到更加兴奋和警觉。

2023-12-26
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喝茶会加快变老吗

喝茶不会加快变老,适量摄入。喝茶不会加快衰老过程,这是因为茶叶中含有一些对人体有益的化合物,可能有助于抵御细胞氧化和炎症,从而保护身体免受衰老的影响。茶叶中含有丰富的抗氧化物质,如多酚类化合物。这些化合物能够中和自由基。

2023-12-13
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吃燕麦能增肌吗

吃燕麦可能不能增肌,适当摄入。燕麦本身是一种健康的食物,富含纤维、蛋白质、维生素B、镁和铁等营养物质。对于健康和减肥有益,但在肌肉增长方面,其效果可能相对较差。尽管燕麦富含营养物质,但其蛋白质含量相对较低。蛋白质是肌肉增长的关键营养素。

2023-12-13
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鱼脑能吃吗

鱼脑不建议吃,避免引起不适。鱼脑组织中含有较高浓度的硫化物,特别是硫化汞。硫化物是一种有毒物质,摄入过多可能导致硫化物中毒。硫化汞是一种强烈的神经毒剂,可对神经系统造成损伤。鱼脑中的高浓度硫化汞使得食用鱼脑存在极高的中毒风险。

2023-12-13
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蝴蝶粉末有毒吗

蝴蝶粉末通常没有毒。蝴蝶粉末通常是指蝴蝶的鳞片,这些微小的颜色颗粒覆盖在蝴蝶的翅膀上。一般,蝴蝶粉末并不具有毒性,而是起到一种结构和色彩的作用,帮助蝴蝶进行交配和遮蔽。蝴蝶粉末的主要作用是赋予蝴蝶翅膀色彩和特殊的结构。

2023-12-13
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梨汤熬多长时间

一般情况下,梨汤是一种以梨子为主要成分的饮品,在中医中被广泛用于清热、润肺和平喘等功效。通常会熬煮20至30分钟。梨汤的主要原料是2~3个梨、适量的冰糖和足够的水。将梨子洗净,去除梨皮,然后切成小块。

2023-12-13
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阳光玫瑰是发物吗

一般情况下,阳光玫瑰是指阳光玫瑰葡萄,是一种葡萄科葡萄属植物。通常不属于发物,平时可适量食用,有助于为身体补充营养。阳光玫瑰葡萄是一种比较常见的水果,含有营养价值较高,含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质、膳食纤维、花青素等营养物质。

2023-12-13
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猕猴桃中间透明还能吃吗

猕猴桃中间透明还能吃,但是应该适量。猕猴桃中间透明部分通常是果胶和种子的混合物,是完全可以食用的。这部分并不影响猕猴桃的食用安全。果胶是一种富含纤维的物质,对于肠道健康有益。种子部分富含不饱和脂肪酸和蛋白质,也是猕猴桃的营养组成部分。

2023-12-13
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番茄放软了还能吃吗

番茄放软了还能吃。番茄放软了仍然可以食用,但需要注意检查番茄外表是否出现明显的腐烂、霉变或变色。如果表面有很大的损坏或者出现发霉,最好避免食用。闻一闻番茄,如果有明显的异味或腐烂味道,可能是食物变质的迹象。

2023-12-13
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水煮土豆的热量是多少

水煮土豆的热量每100克70-100卡路里。土水煮土豆的热量会根据土豆的大小和烹饪方式而异。煮熟的土豆的热量在每100克70-100卡路里。但这个数字会因土豆的含水量、烹饪时间、其他添加物等因素而有所不同。水煮土豆的热量取决于土豆的重量等。

2023-12-13
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烤栗子热量是多少

烤栗子热量在每100克在200-50卡路里。烤栗子的热量取决于其重量、烹饪方式以及是否添加其他成分。通常,每100克烤栗子的热量在200-250卡路里。这主要来自栗子中的碳水化合物,尤其是淀粉,以及少量的脂肪和蛋白质。

2023-12-14
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白菜属于发物吗

白菜不属于发物。在中医传统理论中,一些食物被认为可能对身体产生影响,包括可能引起体内湿热而导致某些症状。这种观念在中医的饮食调理中有所体现。白菜是一种低热量、高纤维、富含维生素和矿物质的蔬菜,常见的品种有大白菜、小白菜等。

2023-12-14
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奶酪的钙含量是多少

奶酪的钙是每100克含有700-800毫克。奶酪的钙含量因奶酪的种类而异,不同类型的奶酪含有不同量的钙。奶酪是很好的钙源,因为是从牛奶或其他乳制品中制作而成的。一些常见类型的奶酪,如硬质奶酪和软质奶酪都含有丰富的钙。

2023-12-26
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豆干属于蛋白质吗

豆干属于蛋白质丰富的食物。豆干是用大豆制作而成的食品,大豆本身就是一种植物蛋白质的良好来源。在豆干的制作过程中,大豆中的蛋白质得以保留,因此豆干具有较高的蛋白质含量。豆干中的蛋白质是完全的蛋白质,即含有人体所需的全部必需氨基酸。

2023-12-14
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鸡皮脂肪含量高吗

鸡皮脂肪含量比较高。鸡皮主要包含脂肪和一些结缔组织。脂肪在鸡皮中主要以脂肪细胞的形式存在。高脂肪含量使得鸡皮在烹饪过程中具有口感丰富和多汁的特点。鸡皮中的脂肪主要包括饱和脂肪和一小部分的不饱和脂肪。过量摄入饱和脂肪可能与心血管疾病相关。

2023-12-14
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山楂热量多少千卡

山楂热量多少每100克在40-60卡。山楂的热量相对较低,通常每100克生山楂的热量在40-60卡。降低热量的主要原因在于山楂中水分含量较高,而且其他主要的成分包括一些纤维、维生素和矿物质。山楂富含膳食纤维,包括可溶性纤维和不可溶性纤维。

2023-12-13
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为什么说韭菜是男人的加油站

韭菜是男人的加油站可能是因为锌含量高、维生素K、丰富的抗氧化物质、含有丰富的膳食纤维。饮食的平衡和多样化对男性健康至关重要,包括韭菜在膳食中,作为一种富含营养的蔬菜,有助于提供维持身体健康所需的多种营养素。除了食物,保持适当的运动。

2023-12-13
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雪碧过期一个月还能喝吗

雪碧过期一个月不建议喝。过期一个月的雪碧可能不能保证其质量,因为过期后饮料的味道、质地和营养成分可能会发生变化。雪碧是一种碳酸饮料,其质量在一定时间内是相对稳定的,但过了保质期后,可能会失去一些口感和品质上的特征,所以不建议继续饮用。

2023-12-14
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朱旭萍的简介

中国营养学会首批注册营养师(RD)。营养科副主任;长期从事临床医疗工作,临床经验丰富,工作敬业负责。担任中国医师协会营养医师专业委员会委员; 中国老年医学学会营养与食品安全分会常务委员;国家卫生健康委员会医院管理研究所临床营养项目专家组专家;湖南省临床营养质量控制副中心主任;湖南省营养学会理事会常务理事; 湖南省健康服务业协会常务理事、营养健康分会荣誉理事长。 擅长超重/肥胖与消瘦医学营养治疗;营养相关疾病如糖尿病、妊娠糖尿病、肝病、肾病、消化道疾病等诊治,围手术期营养诊治,及围孕期妇女膳食营养指导;肿瘤及危重疑难疾病营养诊治与膳食指导。健康与疾病相关营养知识宣教。